O Corpo de Bombeiros foi acionado por volta das 18:30 quando as chamas já atingiam os 1º e 2º pisos da pastelaria El Pastel, que fica na Avenida Olegário Maciel, centro da cidade de Paracatu.

De acordo com informações de funcionários passadas aos militares, o fogo teria iniciado na gordura utilizada para fritar os pastéis. Um dos clientes chegou a tentar debelar as chamas usando um extintor, mas o fogo se espalhou rapidamente e todos tiveram que desocupar o imóvel.

Os militares do Corpo de Bombeiros iniciaram o combate ao incêndio no 1º piso e, assim que controladas, as chamas subiram até o 2º piso quando conseguiram debelar todas as labaredas.

Segundo o comandante do Corpo de Bombeiros de Paracatu, Tenente Igor Costa, foi constatado que a edificação possui Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB) válido e que as medidas preventivas exigidas no projeto de prevenção contra incêndio e pânico estavam devidamente instaladas.

O combate às chamas pelo Corpo de Bombeiros durou aproximadamente uma hora e meia e foram utilizados em torno de 1500 litros de água. O proprietário da pastelaria ainda não sabe mensurar o tamanho do prejuízo. Felizmente ninguém ficou ferido.