No dia 23 de agosto, autoridades e representantes de vários clubes de serviço de João Pinheiro estiveram da sede da APAE para a inauguração da padaria própria da instituição, que será utilizada pelos próprios alunos para a produção de pães, bolos, biscoitos e demais itens, supervisionados por profissionais da área. Todo o maquinário já havia sido doado pelo Rotary há cerca de oito anos.

Na cerimônia, os alunos demonstraram a alegria com a inauguração, que só foi possível graças à parceria do Rotary Participação de João Pinheiro, que realizou a doação do maquinário da padaria há cerca de oito anos. Todo o equipamento seguiu guardado desde então por questões burocráticas que impediam a montagem da padaria.

“O Rotary Participação é parceiro e agora na gestão do Luiz Orione conseguimos parceria com a prefeitura e com a comunidade para reformar o cômodo e estamos aqui com muita expectativa de vermos os meninos da APAE recebendo um treinamento profissional de panificação e, se não me engano, já fizeram alguns quitutes aqui para provarmos” disse Valeriana em entrevista.

Luiz Orione explicou que a padaria ainda não havia sido montada porque faltava um espaço adequado que atenderia a todas as normas técnicas, sanitárias e do Corpo de Bombeiros. Todas estas questões foram resolvidas recentemente, possibilitando a inauguração.

“A padaria está em pleno vapor, já está funcionando, e é uma honra muito grande trazer a padaria para a APAE. Agradecemos demais ao Rotary que fez a doação do maquinário há mais ou menos 8 anos. Estava aqui guardada e quando eu cheguei que eu vi já comecei a correr atrás dos trâmites legais para a montagem da padaria. Vencemos todas as etapas e a padaria está aí hoje em pleno funcionamento. O mais importante é a participação dos alunos. Teremos sempre dois profissionais para monitorar as crianças, que estão muito felizes em poder fabricar o pão delas, o biscoito, o bolo, e isso é que nos motiva” disse Luiz Orione em entrevista.

O JP Agora parabeniza o Rotary Participação pelo empenho e zelo com a APAE de João Pinheiro.